Меню ресторанов Гамбринус

Состав: цельнозерновой хлеб, копчёный лосось, сливочный сыр «Страчателла».

Состав: вяленые ломтики горбуши с чёрным перцем, вяленые джерки из зубатки, вяленый тунец, икра форели, хрустящие рыбные чипсы.

Состав: говяжья вырезка, кресс-салат, «Пармезан», кедровые орешки.

Состав: вяленая говядина, вяленая оленина, вяленая курица, вяленая свинина.

Состав: коппа, спьяната, каччиаторе, прошутто, тартюфо, санторини, оливки-гигант, вяленые томаты.

Состав: пекорино, коппа, спьяната, каччиаторе, прошутто, тартюфо, санторини, сыр камамбер, овечий сыр, мраморный сыр, пармезан, дор блю, оливки-гигант, вяленые томаты, гриссини, виноград.

Состав: хрустящие тосты из бородинского хлеба, сельдь, лук, сырокопчёная колбаса, бастурма, суджук, маринованные огурцы в беконе, сало в специях.

Состав: буррата, сальса из томатов, базилик, бальзамический крем.

Состав: ассорти мягких и твердых сыров с ягодным соусом

Состав: сельдь, картофель, зелень, красный и зеленый лук.

Состав: «Чечил», «Чечил» копчёный, «Сулугуни», «Сулугуни» копчёный.

Состав: бамия, маринованные помидоры, маринованные огурцы, остро-солёный перец, молодая черемша, солёный бутень, солёный ландыш, квашеная капуста, маринованный чеснок.

Состав: говяжья вырезка, перепелиное яйцо, маринованные огурцы, корнишоны, красный лук, соус шрирача, зеленое масло

Состав: тихоокеанский тунец, фирменная заправка, икра палтуса, огурцы, авокадо , томаты.