Забронировать Меню Акции Контакты
Меню ресторанов Гамбринус

Меню ресторанов Гамбринус

Кухня
Пиво
Бар
Деловой обед
Детское меню
Банкетное меню
Шашлычное меню
Летнее меню
Торты на заказ
Холодные закуски
Салаты
Горячие закуски
Супы
Блюда на компанию
Стейки
Горячие блюда
Гарниры и соусы
Десерты

Холодные закуски

Состав: ржаной хлеб, пастрами, запеченный болгарский перец, маринованный лук
220 г ∣  990 руб
Подробнее

Состав: пшеничный хлеб, копчёный лосось, огурцы.

170 г ∣  990 руб
Подробнее

Состав: вяленые ломтики горбуши с чёрным перцем, вяленые джерки из зубатки, вяленый тунец, икра форели, хрустящие рыбные чипсы.

130/15 г ∣  920 руб
Подробнее

Состав: говяжья вырезка, кресс-салат, «Пармезан», кедровые орешки.

140 г ∣  960 руб
Подробнее

Состав: вяленая говядина, вяленая оленина, вяленая курица, вяленая свинина.

100 г ∣  1 090 руб
Подробнее

Состав: ассорти мясных деликатесов

150 г ∣  1 280 руб
Подробнее

Состав: буррата, сальса из томатов, базилик, бальзамический крем.

270 г ∣  1 080 руб
Подробнее

Состав: хрустящие тосты из бородинского хлеба, сельдь, лук, сырокопчёная колбаса, бастурма, суджук, маринованные огурцы в беконе, сало в специях.

290 г ∣  890 руб
Подробнее

Состав: ассорти мягких и твердых сыров с ягодным соусом

280 г ∣  1 190 руб
Подробнее

Состав: сельдь, картофель, зелень, красный и зеленый лук.

230 г ∣  590 руб
Подробнее

Состав: «Чечил», «Чечил» копчёный, «Сулугуни», «Сулугуни» копчёный.

120 г ∣  520 руб
Подробнее

Состав: бамия, маринованные помидоры, маринованные огурцы, остро-солёный перец, молодая черемша, солёный бутень, солёный ландыш, квашеная капуста, маринованный чеснок.

440 г ∣  890 руб
Подробнее

Состав: говяжья вырезка, перепелиное яйцо, маринованные огурцы, корнишоны, красный лук, соус шрирача, зеленое масло

115 г ∣  940 руб
Подробнее

Состав: тихоокеанский тунец, фирменная заправка, икра палтуса, огурцы, авокадо , томаты.

210 г ∣  940 руб
Подробнее

Салаты

Состав: Говяжий стейк (стриплойн), Микс салата (мини шпинат, мини мангольд), Перец болгарский печёный, Слайсы кабачка на гриле, Помидоры свежие, Заправка (соус устричный, соус кимчи, сахар песок, петрушка)

280 гр ∣  1 280 руб
Подробнее

Состав: Помидоры, Огурцы, Авокадо, Сыр страчиттела, Зелень, Черный кунжут, Мусс из шпината (шпинат, уксус мицукан, соль морская, масло оливковое, вода), Соус (кисло-сладкий чили, соус устричный, соевый соус, чеснок, зелень)

260 гр ∣  820 руб
Подробнее

Состав: помидоры, огурцы, болгарский перец, лук красный, оливки, сыр фета, грецкий орех, оливковое масло, уксус бальзамический, соус каламата

280 г ∣  820 руб
Подробнее
Состав: баклажаны, помидоры, кинза, соус кисло-сладкий, картофельный крахмал
195 г ∣  670 руб
Подробнее

Состав: салат романо, креветки, перепелиное яйцо, сыр пармезан, гренки, соус «Цезарь».

180 г ∣  860 руб
Подробнее

Состав: морской гребешок, кальмар, креветка, тортилья, мидии с медово-лимонным соусом.

270 г ∣  1 280 руб
Подробнее

Состав: листья салата романо, обжаренные кусочки курицы, тертый сыр пармезан, гренки, классический соус «Цезарь»

170 г ∣  670 руб
Подробнее

Состав: картофель, морковь, зеленый горошек, Икра Тобико, огурцы маринованные, яйца, пастрами, майонез.

210 г ∣  890 руб
Подробнее

Состав: копченый лосось, грейпфрут, микс салатов, авокадо, лимонный соус.

170 г ∣  820 руб
Подробнее
Состав: томаты, огурцы, болгарский перец, редис, красный лук, зелень
300 г ∣  670 руб
Подробнее

Горячие закуски

210/80/30 г ∣  690 руб
Подробнее
210/80/30 г ∣  690 руб
Подробнее
210/80/30 г ∣  690 руб
Подробнее
250/40/30 г ∣  1 280 руб
Подробнее
130/30 гр. ∣  520 руб
Подробнее
150/30/30 г ∣  460 руб
Подробнее
160/30 г ∣  680 руб
Подробнее
145/30 г ∣  520 руб
Подробнее
  • Брусничный соус
  • Соус абрикосовый чатни
130/30 г ∣  490 руб
Подробнее
160/50 г ∣  690 руб
Подробнее
  • В сливочном соусе
  • В томатном соусе
250/70 г ∣  940 руб
Подробнее
210 г ∣  680 руб
Подробнее
100 г сырого продукта
760 руб
Подробнее
270 г ∣  720 руб
Подробнее
190/30/30 г ∣  640 руб
Подробнее
100 г ∣  720 руб
Подробнее

Состав: подаются с фирменным соусом от нашего Бренд-шефа

250/40/30 г ∣  1 280 руб
Подробнее
250/40/30 г ∣  1 280 руб
Подробнее
250/40/30 г ∣  1 380 руб
Подробнее
165 г ∣  520 руб
Подробнее

Супы

Состав: говядина, томаты, овощи, хлеб.

350 г ∣  840 руб
Подробнее

Состав: Бульон куриный, Морковь, Лук репчатый, Паста орзо, Яйцо перепелиное, Петрушка

390 г ∣  520 руб
Подробнее

Состав: кокосовые сливки, креветки, кальмар, паста том ям, лайм, вешенки, имбирь, рис.

350/80 г ∣  870 руб
Подробнее

Состав: горох, рёбра BBQ, хрустящий бекон, пшеничный хлеб.

350/60/20 г ∣  720 руб
Подробнее

Состав: говядина, сметана, чеснок, зелёный лук.

330/30/10 г ∣  580 руб
Подробнее

Состав: дорадо, судак, лосось, овощи.

340 г ∣  870 руб
Подробнее

Блюда на компанию

Состав: кальмары, щупальца кальмара, дорадо, морской гребешок, креветки.

450/50/50 г ∣  3 990 руб
Подробнее

Состав: свиная рулька, куриное бедро, запечённые свиные рёбра, куриные крылья, острые колбаски, картофельные дольки, картофель фри. Соуса: рамштайн, джангли и чесночный.

1600/90 г ∣  3 499 руб
Подробнее

Состав: фирменные колбасы, картофельное пюре, лук фри, маринованная краснокачанная капуста, горчица.

820/310/50 г ∣  3 200 руб
Подробнее

Состав: кольца кальмаров, картофель фри, картофельные дольки, сырные палочки, луковые кольца, суджук, бастурма, соусы.

830/90 г ∣  2 399 руб
Подробнее

Состав: колбаски «Венгерские», «Пряные с сыром, куриные крылья, сырная кесадилья, сырные палочки, ландурики, картофель фри, картофельные дольки, Соусы: «Рамштайн», «Чесночный» и «Джангли»

1170/90 г ∣  2 990 руб
Подробнее

Стейки

450 г в сыром виде
3 960 руб
Подробнее
450 г в сыром виде
5 360 руб
Подробнее
600 г в сыром виде
5 040 руб
Подробнее
350 г в сыром виде
3 960 руб
Подробнее
450 гр. в сыром виде
2 905 руб
Подробнее

Горячие блюда

  • Запечённая
  • На гриле
1 160 руб
Подробнее
Состав: спагетти, бекон, яйцо, пармезан, черный перец
300/10 г ∣  660 руб
Подробнее
Состав: куриное бедро по - тоскански, сливочное ризотто, овощное соте
150/140/140 г ∣  860 руб
Подробнее
Состав: утка, яблоки, картофель, ягодный соус
300/70/50/30 г ∣  1 580 руб
Подробнее
Состав: Рулька маринуется (розмарин, масло растительное, паприка сладкая, перец черный молотый, чеснок, сахар, соль, горчица русская, аджика, морковь, лук репчатый, вода, пиво светлое), Капуста краснокачанная (уксус, сахар, соль), Пюре и лук фри, Мясной соус, Горчица, Хрен, .Перец солёный
800/300/90/45 г ∣  1 580 руб
Подробнее
  • Жареные
  • Отварные без бульона
  • Отварные с бульоном
760 руб
Подробнее

Состав: Котлета (лук репчатый, яйцо куриное, говядина, сыр сулугуни, специи, дашида), Булочка

350/110/30 г ∣  1 090 руб
Подробнее
380/110/30 г ∣  1 090 руб
Подробнее
Состав: баранина, орех кешью, соевый соус, имбирь, болгарский перец, репчатый лук, чеснок, соус «Унаги», картофель мини
160/120 г ∣  1 060 руб
Подробнее
Состав: куриное филе, телятина, свинина, лук, шампиньоны, колбаски «Венгерские», колбаски «Краинские», мини-картофель под соусом «Копчёная сальса»
280 г ∣  760 руб
Подробнее
280/50/30 г ∣  820 руб
Подробнее
Состав: обжаренная свиная шея, сливочный «Дэмиглас», соус «Унаги»), картофельный штрудель (картофель, бекон,
сыр «Моцарелла», лук репчатый, соус «Сметанно-чесночный»)
150/140/55 г ∣  920 руб
Подробнее
160/250/80 г ∣  1 680 руб
Подробнее
Состав: говядина по-строгановски (говяжья вырезка, шампиньоны, дижонская горчица, репчатый лук, сливки), картофельное пюре, сырный маффин (пармезан, пшеничная мука, куриное яйцо, сметана, молоко, черный перец), чесночное масло (чеснок, растительное масло)
150/120/100 г ∣  1 160 руб
Подробнее
150/200/30 г ∣  820 руб
Подробнее
150/200/30 г ∣  820 руб
Подробнее
145/200/30 г ∣  820 руб
Подробнее
165/200/30 г ∣  820 руб
Подробнее
300 г. в сыром виде
2 880 руб
Подробнее
820/310/50 г ∣  3 200 руб
Подробнее
Состав: Кальмара, Щупальца кальмара, Дорадо, Морской гребешок, Креветки
450/50/50 г ∣  3 990 руб
Подробнее
200 г ∣  1 780 руб
Подробнее

Гарниры и соусы

120 г ∣  330 руб
Подробнее
140/30 г ∣  330 руб
Подробнее
230 г ∣  330 руб
Подробнее
Состав: кабачки, болгарский перец, баклажаны, кукуруза, шампиньоны, чесночное масло
160 г ∣  330 руб
Подробнее
Состав: картофель, лук репчатый, чеснок, сало, чесночное масло

180 г ∣  330 руб
Подробнее
150 г ∣  330 руб
Подробнее
120 г ∣  330 руб
Подробнее
  • Выберите соус
  • Аврора
  • Бавария
  • Барбекю-медовый
  • Блотейд
  • Блю-чиз
  • Горчица
  • Джангли
  • Карри
  • Наршараб
  • Перечный
  • Рамштайн
  • Сливочный демиглас
  • Тартар
  • Ткемали
  • Чесночный
30 г ∣  180 руб
Подробнее

Десерты

Состав: кокосовый мусс, ромовое компоте, декуаз с кокосовой стружкой, хрустящий белый шоколад, спонж с маракуией. Подается с соусом из маракуйи
170 г ∣  680 руб
Подробнее
Состав: слоеное тесто, крем франжипан, груши, яблоки, глазурь белое вино, подается с шариков ванильного мороженого
270 г ∣  680 руб
Подробнее
Состав: медово-шоколадные коржи, солёная карамель, карамельный крем, шоколадно-ореховый крем, арахис, подается с ванильным соусом
145 ∣  680 руб
Подробнее
150 г ∣  680 руб
Подробнее
120/40 г ∣  680 руб
Подробнее
  • Сметанник с апельсином
  • Сметанник с грушей
  • Сметанник с киви
  • Сметанник с клубникой
  • Сметанник с яблоком
220 г ∣  680 руб
Подробнее
Состав: апельсин, ананас, киви, виноград, яблоко, груша, физалис, мята, сахарная пудра
350 г ∣  720 руб
Подробнее
50 г / 1 шар ∣  220 руб
Подробнее
50 г / 1 шар ∣  220 руб
Подробнее
50 г ∣  220 руб
Подробнее
50 г ∣  220 руб
Подробнее