Баскский чизкейк

Нежный сырный крем с обожженной корочкой. Подается с ягодным соусом

Описание

Испанский чизкейк с необычной текстурой и карамелизированной корочкой. Мягкая серединка с насыщенным сливочным вкусом контрастирует с румяной запеченной поверхностью. Легкая горчинка от карамелизированного сахара делает десерт особенно утонченным. Вкус раскрывается постепенно, оставляя сливочное послевкусие с едва уловимой ноткой ванили.