Подаётся с картофельным пюре, маринованной краснокочанной капустой, маринованным перцем и соусами венский, горчица, хрен
Описание
Сочная свиная рулька, приготовленная по традиционному баварскому рецепту. Длительное томление в специях и пиве делает мясо невероятно мягким, а хрустящая корочка придает блюду аппетитный вид. Подается с квашеной капустой, горчицей и темным соусом, которые подчеркивают насыщенный вкус мяса. Идеальное сочетание для ценителей немецкой кухни.
