Меню ресторанов Гамбринус

Состав: цельнозерновой хлеб, пастрами, запеченный болгарский перец, маринованный лук

Состав: цельнозерновой хлеб, копчёный лосось, сливочный сыр «Страчателла».

Состав: вяленые ломтики горбуши с чёрным перцем, вяленые джерки из зубатки, вяленый тунец, икра форели, хрустящие рыбные чипсы.

Состав: говяжья вырезка, кресс-салат, «Пармезан», кедровые орешки.

Состав: вяленая говядина, вяленая оленина, вяленая курица, вяленая свинина.

Состав: ассорти мясных деликатесов

Состав: пекорино, коппа, спьяната, каччиаторе, прошутто, тартюфо, санторини, сыр камамбер, овечий сыр, мраморный сыр, пармезан, дор блю, оливки-гигант, вяленые томаты, гриссини, виноград.

Состав: хрустящие тосты из бородинского хлеба, сельдь, лук, сырокопчёная колбаса, бастурма, суджук, маринованные огурцы в беконе, сало в специях.

Состав: буррата, сальса из томатов, базилик, бальзамический крем.

Состав: ассорти мягких и твердых сыров с ягодным соусом

Состав: сельдь, картофель, зелень, красный и зеленый лук.

Состав: «Чечил», «Чечил» копчёный, «Сулугуни», «Сулугуни» копчёный.

Состав: бамия, маринованные помидоры, маринованные огурцы, остро-солёный перец, молодая черемша, солёный бутень, солёный ландыш, квашеная капуста, маринованный чеснок.

Состав: говяжья вырезка, перепелиное яйцо, маринованные огурцы, корнишоны, красный лук, соус шрирача, зеленое масло

Состав: тихоокеанский тунец, фирменная заправка, икра палтуса, огурцы, авокадо , томаты.

Состав: картофель, морковь, тигровые креветки, зеленый горошек, огурцы маринованные, яйца, пастрами, майонез.

Состав: копченый лосось, грейпфрут, микс салатов, авокадо, лимонный соус.

Состав: помидоры, огурцы, болгарский перец, лук красный, оливки, сыр фета, грецкий орех, оливковое масло, уксус бальзамический, соус каламата

Состав: баклажаны, помидоры, кинза, соус кисло-сладкий, картофельный крахмал

Состав: салат романо, креветки, перепелиное яйцо, сыр пармезан, гренки, соус «Цезарь».

Состав: говяжья вырезка, кедровые орехи, сыр «Пармезан», микс салата, болгарский перец, огурцы, помидоры «Черри», крем «Бальзамик», прованская заправка, соевый соус, чесночное масло

Состав: морской гребешок, кальмар, креветка, тортилья, мидии с медово-лимонным соусом.

Состав: листья салата романо, обжаренные кусочки курицы, тертый сыр пармезан, гренки, классический соус «Цезарь»

Состав: томаты, огурцы, болгарский перец, редис, красный лук, зелень

100 г сырого продукта

Состав: подаются с фирменным соусом от нашего Бренд-шефа

Состав: говядина, томаты, овощи, хлеб.

Состав: курица, овощи, перепелиное яйцо, лапша.

Состав: кокосовые сливки, креветки, кальмар, паста том ям, лайм, вешенки, имбирь, рис.

Состав: горох, рёбра BBQ, хрустящий бекон, пшеничный хлеб.

Состав: говядина, сметана, чеснок, зелёный лук.

Состав: дорадо, судак, лосось, овощи.

Состав: свиная рулька, куриное бедро, запечённые свиные рёбра, куриные крылья, острые колбаски, картофельные дольки, картофель фри. Соуса: рамштайн, джангли и чесночный.

Состав: фирменные колбасы, картофельное пюре, лук фри, маринованная краснокачанная капуста, горчица.

Состав: кольца кальмаров, картофель фри, картофельные дольки, сырные палочки, луковые кольца, суджук, бастурма, соусы.

Состав: колбаски «Венгерские», «Пряные с сыром, куриные крылья, сырная кесадилья, сырные палочки, ландурики, картофель фри, картофельные дольки, Соусы: «Рамштайн», «Чесночный» и «Джангли»

Состав: кальмары, щупальца кальмара, дорадо, морской гребешок, креветки.

100 гр. в сыром виде

100 гр. в сыром виде

100 гр. в сыром виде

100 гр. в сыром виде

100 гр. в сыром виде

Состав: спагетти, бекон, яйцо, пармезан, лук репчатый, черный перец

Состав: куриное бедро по - тоскански, сливочное ризотто, овощное соте

Состав: утка, яблоки, картофель, ягодный соус

Состав: баранина, орех кешью, соевый соус, имбирь, болгарский перец, репчатый лук, чеснок, соус «Унаги», картофель мини

Состав: куриное филе, телятина, свинина, лук, шампиньоны, колбаски «Венгерские», колбаски «Краинские», мини-картофель под соусом «Копчёная сальса»

Состав: обжаренная свиная шея, сливочный «Дэмиглас», соус «Унаги»), картофельный штрудель (картофель, бекон,
сыр «Моцарелла», лук репчатый, соус «Сметанно-чесночный»)

Состав: говядина по-строгановски (говяжья вырезка, шампиньоны, дижонская горчица, репчатый лук, сливки), картофельное пюре, сырный маффин (пармезан, пшеничная мука, куриное яйцо, сметана, молоко, черный перец), чесночное масло (чеснок, растительное масло)

Состав: филе судака, мидии, пюре из пастернака, арбузная редька

Состав: капуста краснокочанная, соль, сахар, уксус

Состав: кабачки, болгарский перец, баклажаны, кукуруза, шампиньоны, чесночное масло

Состав: картофель, лук репчатый, чеснок, сало, чесночное масло

Состав: кокосовый мусс, ромовое компоте, декуаз с кокосовой стружкой, хрустящий белый шоколад, спонж с маракуией. Подается с соусом из маракуйи

Состав: слоеное тесто, крем франжипан, груши, яблоки, глазурь белое вино, подается с шариков ванильного мороженого

Состав: медово-шоколадные коржи, солёная карамель, карамельный крем, шоколадно-ореховый крем, арахис, подается с ванильным соусом